思慕雪是英文“Smoothie”的音译，原意为“口感顺滑的饮品”，主要是打碎的果蔬加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成的半固体饮料。和沙冰、奶昔很相似，区别在于思慕雪的主要成分是多种水果或蔬菜，不但更加健康，而且颜值也更高。
来自新西兰的Hazel Zakariya，把盛在碗里的半固体装的Smoothie，变成了她的画纸，她在Smoothie上画上各种可爱的动物或时尚元素，再撒上色彩鲜艳的花瓣，将Smoothie的颜值和创意上升到了新的高度。
Hazel Zakariya
Hazel Zakariya并非从事与美食有关的工作，她原本是一家国际贸易公司的市场分析师。在Smoothie上画画的创意始于一个意外，有一次做饭的时候她想要用奶油为浓汤做装饰，但当时Hazel Zakariya临时增加了一些香草酱，于是变成了一棵树的样子。
此后，Zakariya将美食和绘画结合起来，Smoothie便是最佳的呈现方式。她将自己的Smoothie画作分享到社交平台，吸引了数以万计粉丝的追捧。这些精致的Smoothie不但看起来漂亮，吃起来美味，同时也传达了健康饮食的理念。
Zakariya喜欢在业余时间投入到这个创意项目里，这是一个很好的正念练习和自我表达的方式，在创作的过程中不断的挑战自己，创造出独特的作品。
Zakariya最常被问到的一个问题就是：为什么要花费那么多的时间和精力去做一碗几分钟就会吃掉的Smoothie呢？对此Zakariya的回应是：生命是如此短暂，我们应该尽情享受每一刻。
或许对于Zakariya来说，最享受的不是吃掉这碗Smoothie的过程，而是将它变得更美好的过程。
有很多天然食材可以调出非常鲜艳的色彩，Zakariya最喜欢用的是螺旋藻（Spirulina），可以调出非常漂亮的绿色，红色的火龙果可以提供鲜艳的洋红色。此外还有抹茶、姜黄、蝶豆花等等。
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