把一份普通的甜品变成一件可享的艺术品，是一个新奇且有趣的过程。日常我们能看到的精美甜点，仅仅停留在“味”、“香”、“色”三点. 如果能在甜品上加入少许“植物”，便会出现不一样的惊喜！比如：用
简约风格起源于20世纪的西方现代主义，强调“简约的极致是返璞归真”。在传统的甜品店或咖啡馆，一份甜品会显得单调乏味。这时，我们可以借助一些简单的花材搭配，让整体瞬间焕然一新。首先将红色的甜品放在对角线的位置，呈现特殊的构图。再挑选一些颜色质地较好的花瓣，根据你想象进行摆放在甜品四周。最后呈现出来的作品，像是潺潺流动的清泉，温柔的捧着一枚蛋糕。同时会发现作品
如何引发更多人进行甜品的购买和享用，是许多甜品屋、咖啡馆、西餐厅极为需求的。在传统的甜品售卖中，我们会发现单一的摆放和享用，不会让人与甜品产生太多的交流。其实，精心挑选一些玻璃杯、精致小器皿盛放甜品，并在餐桌上摆放一些清新的花，简单的搭配就能让顾客感受到一种甜品与植物的温暖，产生情感上的互动。与此同时，你就有可能收获一群忠实的粉丝了！
在中世纪时期，甜品是十分昂贵的，主要提供给皇室贵族享用。而在当时，人们就学会用花材与甜品进行搭配，并一直沿用至今。在中国乃至欧洲的大部分高级酒店，早上一定是标配的花与甜品。这不仅仅是一种高端的服务，而是形成一种特有的文化标识。当然，我们在甜品搭配时，选用颜色相近的托盘和花材，如橘色的甜品搭配白色的碎花和托盘，能将食物的诱惑力最大化，来获取十分完美的作品。
小小的剧透一下，
古人云：“民以食为天。”相对于甜品而言，我们更会说：“食以美为地。”不同人
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2.本次跨界鉴赏中的作品，将会以图文教学的形式一一呈现，喜欢植物与美食的小伙伴一定不要错过！