最值得去的4个“花园餐厅”

Name:The Commissary 
推荐指数:★★★★
地点:美国洛杉矶
风格特点:植物的王国
The Commissary 餐厅具有独特的风格,透明亮洁的玻璃围绕周身,随处可见的植物互相依偎着,形成一个独立的“花房”. 阳光从顶处折射且迅速蔓延四溢,伴随着每一颗植物的深浅呼吸. 宽敞的“玻璃花房”之中,植物与天空连成一线,犹如极具曼妙风情的自然田园,给心灵有一个栖息之地.
餐厅主要以绿色时蔬为主,通过选取当下最为新鲜的食材,让充满“田园”意味的美食豁然呈现. 每一份食物都满含着厨师的灵感,醇香之意从舌尖的味蕾蔓延全身,碎花香气从空气中悄然流转,犹如一场美食与视觉的品鉴会,让吃客们“欲罢不能”.
Name:MasProvencal
推荐指数:★★★
地点:法国埃兹小镇
风格特点:海洋般的花朵
Mas Provencal 是一家独一无二的“花园餐厅”,你所能见到的每一处都布满了鲜花——玫瑰、兰花、常春藤、剑兰,缤纷的颜色让餐厅成了一片“花海”. 餐桌上每一处都会有鲜花进行点缀,天花板上悬挂的葡萄和圣女果,是来往客人的最爱. 安于四周的小饰物俏皮有趣,而那满是绿植花儿包裹之地,如森林、如山川、如湖海.
餐厅中每日枯萎的花儿都会被清理替换,并且给植物们供给“生命之源”时,都会细心的用塑料将桌椅遮上,保证环境的新鲜、简洁、静谧. 餐厅的美食总让人垂涎欲滴,蘑菇烩饭、甜猪肉、碳烤小牛肉,无不透露着法式的优雅和低调的奢华,让人度过一个温馨浪漫的夜晚.
Name:Très Honoré
推荐指数:★★★★
地点:法国巴黎
风格特点:极具浪漫主义情怀
Très Honoré 餐厅独有一种大自然的“神秘之意”,五十年代北欧风格隐藏着古老质感,满是动物、狩猎、巫女等元素的装饰,让来往的人忘却了一切,犹如置身在悠长的夜色之中. 品一杯醇香的酒,伴着色正味美的食物飘来的阵阵香气,呈现出生活的宁静与致远.
餐厅具有日耳曼民族特质,混合着新艺术风格,狩猎的房屋、蘑菇矮座、竹片房屋,如同充满戏剧效果的“奇异庄园”. 公羊、鸟兽、女巫,仿佛沉静与奇幻的梦境之中,犹如丰盈的画面充溢于屋内,体验植物与自然的神秘之意.
Name:Petersham Nurseries
推荐指数:★★★★★
地点:英国伦敦
风格特点:温室里的隐秘之美
Petersham Nurseries 不是一家普通的“花园餐厅”,米其林星级厨师兼美食编辑 Skye Gyngell,作为餐厅的主厨为其赢得了大量的声誉. 在繁忙的都市生活中,为上班族制作独特的植物搭配和顶尖美食,而餐厅无时无刻不散发着低调的浪漫,呈现出关于生活的惬意和恬淡,如同一块远离喧嚣又贴近自然的“圣地”.
Petersham Nurseries 不止是一家餐厅,从远处进行观望如同一座“小花园”. 餐厅从吃、喝、玩、乐进行入手,并提供了极具趣味性的园艺生活体验,当每张桌子都摆满了当季的花草,木质的桌椅、复古的吊饰、雅致的配饰,让每个凝视都是惊喜,令人仿佛置身于大自然中.