鲜花蛋糕可以说是融合了甜蜜、芬芳等一切浪漫美好的代名词，种种美好交织在一起，再加上超治愈系的色彩和别致的外观，分分秒秒击中少女心。
说到鲜花蛋糕的运用，目前主要是婚礼甜点台运用较多，日常食用的蛋糕中，鲜花点缀的情况相对较少，因为对于数量繁多的鲜花而言，能够食用的花卉依旧是一小部分，大部分花是不能随便食用的，而市面上售卖的鲜花大都喷过杀虫剂，远未达到食品安全要求；另外，有些花材也可能会跟奶油、糖等物质发生化学反应；还有就是，鲜花蛋糕运输的过程中花粉的洒落也有可能会造成食用花粉以及后续的危害。
北京某五星酒店厨师长盛某表示，不是所有的鲜花都适合装饰在甜点上，有些花朵含毒素。另外，有些花卉是否会和蛋糕中的奶油、糖等物质发生化学反应也不明确。他们偶尔也会在甜点上用到鲜花，但选材严谨。“我们会采用业内已经使用过一段时间、证明没有问题的花的品种，而且必须是经过QS认证的食品级花材，来自真正的有机农场，种植全程不含农药。”
所以呢，日常食用蛋糕不建议随便购买鲜花蛋糕，但婚礼中绝对推荐鲜花蛋糕，因为颜值即一切嘛。今天我们就婚礼蛋糕来介绍几种：
外层只有奶油或糖霜的裸蛋糕，可以直接拿来点缀上鲜花装饰，秒变小清新，特别适合一些森系户外婚礼，花朵的选择上，可以五彩缤纷，可以选择同色系，也可以选择淡雅的颜色，简单几朵就可以营造完全不一样的感觉，有了鲜花的点缀，裸蛋糕不再是裸蛋糕。
可爱萌萌的迷你多肉搭配清新简单的裸蛋糕，大写的“文艺”二字！喜欢肉肉的新娘不可错过。
鲜花配蛋糕已经够浪漫了，花环配蛋糕简直就是浪漫中的浪漫之作。不管是简单的叶材构成的花环还是搭配花朵的花环都给人眼前一亮的感觉。
仙人掌，当今文艺的代名词，喜欢仙人掌的也越来越多，这两者的搭配还是比较少见的，可以说是比较别致的搭配，想要追求个性博眼球的新娘可以尝试。
如今，户外婚礼正受到越来越多的年轻人的追捧，而户外婚礼主题中，必不可少的就是清新自然的森系风格婚礼，而森系必不可少的当然是绿色的叶材，所以呢，也就有了叶材和蛋糕的搭配，是不是清新十足。
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