花毛茛是毛茛科毛茛属多年生草本植物，原产亚洲西南部至欧洲东南部。其株形低矮，花茎挺立，花形特别而优雅；花朵硕大，靓丽多姿；花瓣紧凑、多瓣重叠；花色丰富艳丽。它花期长几乎能达到30天-40天，是特别理想的盆栽花卉。
花毛茛繁殖方式基本可以分为两类，播种繁殖和分株繁殖。
秋季播种，2-3周即可发芽。但是因为种子播种的方式，对温度要求很高，所以普通家庭很难培育出洋牡丹，建议大家去花市直接买盆栽养护。尽量挑选茎秆直立的植株。秋冬季节就可开花观赏。本次重点说一下成株洋牡丹的养护方法。
洋牡丹是耐荫植物，喜欢气候温和、空气湿润的生长环境，所以秋冬季节是它的花期。温度要控制在10-20℃之间。
宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。所以盆栽要求富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能强的沙质培养土。某宝可以直接买到相应土壤。
盆土浇水时不可过干过湿；浇水程度应以土壤表面干燥，而叶片不出现萎蔫褶皱现象为宜。
秋季是洋牡丹急速生长期，可追肥，但是切记不能太多，否则引起植物徒长。因为洋牡丹花苞比较多，如果发现叶子不亮、小苗瘫软无力，便需要及时追肥。在花苞即将开花时，需再追肥一次，促进花苞绽放。
洋牡丹除盆栽外，还是冬季热门鲜切花之一。
花瓣整齐，色彩绚丽，无论单独瓶插或是搭配其他花材，都很有味道。
与美食搭配也是很棒的选择。
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