单瓣类荷花在花色和花型上没有多大变化。单瓣类品种很多,如红莲、白莲、湘莲、粉川台、大粉莲、大紫莲、单洒锦、红孩莲、白孩莲等。
出污泥而不染
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”
东湖红莲属于大型单瓣品种。花蕾长桃形,紫红色萼片4枚,渐尖长形。花瓣12～14枚,分内外2轮排列。这个品种为东湖土生土长的野生型荷花,生长旺盛,植株高大,泛碧迫霞,蔚然壮观。
 
酣红腻绿三千顷，总是波神变化成
“江南可采莲，莲叶何田田”
中国古代莲属于大型单瓣花的野生型品种。花蕾圆锥形,绿红色萼片4枚,狭长形花瓣12～16枚,分内外2轮排列,花瓣尖端为浅紫红色。盛开时,花冠直径在26厘米以上。花托漏斗形,黄色雄蕊健全,心皮发育正常,具有结实能力。
 
鲜艳美丽，璀璨欲滴
“赵州宁晋县有石莲子，皆埋土中，不知年代。居民掘土，往往得之数斛者，状如铁石，肉芳香不枯，投水中即生莲。”
白千叶属于大型半重瓣类品种。花蕾桃形,绿白色萼片4枚,钝尖形短花瓣20～34枚,分内外3轮排列。盛开时花冠直径可达26厘米以上,花瓣尖端为绿色,初开时为淡绿色,盛开时转为白色,仿佛翠云浮动,逗人喜爱。
花态素雅,冰清玉洁
晶莹可爱,银装素裹,光明似月
赛玫瑰系中型半重瓣类品种。花蕾桃形,紫红色萼片4枚,渐尖形短花瓣18～24枚,分内外2～3轮排列。盛开时,花冠直径为12～18厘米,花瓣尖端为深玫瑰红色,鲜艳夺目,花态端庄,令人陶醉。
 
梦中花仙，玉立婷婷
如梦似幻 清幽淡然
醉杯碗莲属于小型单瓣类品种。花蕾圆锥形,绿红色萼片4枚,花瓣12～18枚,分2轮交错排列,花瓣短瓢形,花朵初开时呈杯状,故此得名。盛开时,花冠直径为8～10厘米,雄蕊黄白色,花瓣尖端为月季红色,基部微黄色,显得鲜艳夺目。
太白垂青之叶,濂溪独爱之莲
盆栽瓶插，别有情趣
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