裱花蛋糕 | 邂逅甜蜜与芬芳

第一眼看这些,你有否以为这只是是花艺摆拍呢?其实,这些都是由韩国首尔著名糕点师Atelier Soo精心制作的的美丽裱花蛋糕,在美丽的鲜花和精美的背景陈列之下,第一眼看蛋糕就像真正的鲜花一样,美的令人心动。
Atelier Soo在Instagram上具有超高的人气,她制作的蛋糕上鲜花极其精致逼真,每个作品都会让人感觉像是一盆盆插好的鲜花作品,加上她拍摄的鲜花陈列,同色系的鲜花和蛋糕混在一起,让人傻傻分不清。
现在的Soo不仅自己做裱花蛋糕,同时她也在首尔开设了 Atelier Soo工作室,开班授课,让更多人一起接触和学习制作裱花蛋糕。能让更多的人品尝到如此漂亮的美味蛋糕,想想也是真棒。
除了正常的蛋糕外,Soo也喜欢做一些迷你杯子蛋糕,每一个个小蛋糕就像一朵活灵活现的真花一样,美极了。
说到裱花蛋糕这项技术,其实最初是始于美国,然后后续经过多个国家的改良与研发,至今业界已经发展出了更多更加复杂的花卉样式,成品完全就像个艺术品一样,好口味的同时颜值也足够爆表。
广大颜值控们,这些奶油味道的“鲜花”蛋糕有没有击中你的小心脏呢?是不是美极了,造型、配色可谓美到极致,连配色都跟鲜花一模一样,是不是心动的同时,也不忍心下嘴呢?
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