鉴花图集--爱鉴花

紫荆（学名：Cercis chinensis Bunge），别名紫珠、裸枝树、满条红、白花紫荆等，为豆科紫荆属的丛生或单生灌木。其树皮和小枝灰白色；叶纸质，近圆形或三角状圆形；花紫红色或粉红色，通常先于叶开放；龙骨瓣基部具深紫色斑纹；子房嫩绿色，花蕾时光亮无毛，后期则密被短柔毛；荚果扁狭长形，绿色；种子2-6颗，阔长圆形，黑褐色，光亮。花期3-4月，果期8-10月。紫荆原产于中国，在欧洲、大洋洲、北美洲等地皆有分布。在中国，其产东南部，在河北、广东、云南、陕西等省区均有分布，多植于庭园、屋旁、寺街边，少数生于密林或石灰岩地区。其喜温暖湿润气候，喜光，较耐寒，不耐水湿，萌蘖力强，喜疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土，有一定的耐盐碱力。紫荆先花后叶，开花时满树红花，娇艳可爱。宜丛植于小庭院、公园、建筑物前及草坪边缘，亦可植于常绿树背景前，或点缀于假山、岩石、亭畔，其对氯气有一定的抵抗性，滞尘能

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吊兰（学名：Chlorophytum comosum (Thunb.) Jacques），别名挂兰、垂盆草等，为天门冬科吊兰属的多年生常绿草本植物。其根状茎短，根稍肥厚；叶剑形，绿色或有黄色条纹，向两端稍变狭；花葶比叶长，常变为匍枝而在近顶部具叶簇或幼小植株；花白色，簇生，排成疏散的总状花序或圆锥花序；蒴果三棱状扁球形，每室具种子3-5颗。花期5月，果期8月。吊兰原产于非洲南部，后引种于亚洲、大洋洲及南美洲等地区，在中国主要分布于南部地区。其生长于在森林覆盖的河谷、山区和灌木丛、陡峭的堤防等地区，常生长在来自砂岩、页岩、白云岩等各种微酸性土壤上。吊兰喜温暖、湿润、半阴的环境，适应性强，较耐旱，耐寒力较差，对光线要求不严，在排水良好、疏松肥沃的沙质土壤中生长较佳。吊兰叶片细长柔软，从叶腋中抽生的匍匐茎长有小植株，由盆沿向下垂，舒展散垂，形似展翅跳跃的仙鹤，故有“折鹤兰”之称，是中国最为传统的

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韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花，简称韭花，也叫韭苔。关于韭菜的吃法有以下几种。一种是春韭，即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬最好吃，及至夏天各种菜蔬上市，韭菜自然成了等下之物，所以农村有“六月臭韭菜”之说。第二种为韭黄，冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。宋人最爱食用这种菜，黄庭坚诗中有“韭菜照春盘，菰白媚秋菜”句，王千秋《点绛唇·春日》词还说：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。韭黄仍然是冬季里的常见菜，只不过人们多不细究，往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白，又称韭苔，即韭菜的茎，嫩时可炒吃。第四种就是韭花。

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芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4-11月。芫荽又称香菜，古称胡荽，张骞使西域始得种归，故得名，广东人称芜茜。芫荽原产欧洲地中海地区，现中国东北、安徽、浙江等多个省区均有栽培。芫荽属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，并且耐寒性较强。它对土壤的要求不高，疏松深厚的土壤都可以种植香菜，而肥沃、疏松透气的砂质土壤为佳，因此多分布于山坡路旁、旷野或田间。芫荽全草可入药，有发表透疹，健胃的功效，起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。据记载，莞婆子是世界上最早的香料之一，3500年以前在埃及就已经有栽培。如今，芫荽在全世界范围内都大量使用，尤其在印度菜

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菠菜（Spinacia oleracea L.）别名赤根草、波斯菜，是苋科菠菜属一、二年生草本植物，是极常见的一种蔬菜。根红色，较少为白色，圆锥状；茎直立中空，分枝少或不分枝；雄花聚集成球形团伞花序，在枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花絮，雌花团聚在叶腋处；果实为胞果，卵形或近圆形，果皮褐色。菠菜在世界各地普遍种植，是中国栽培和食用最广泛的蔬菜之一，栽培于上海、江苏、浙江等地。菠菜生长期为30~50d，在冷凉、湿润的环境条件下生长。典型的长日照植物，菠菜耐寒不耐高温，在高温长日照条件下才能抽薹开花。菠菜是世界上重要经济蔬菜作物之一，以叶片和茎为主要的食用部分，被美国《时代》杂志为对人体有益的世界十大食物之一。菠菜性甘、平，解热毒，通血脉，利肠胃，主治头痛、目眩、目赤、夜盲症，消渴引饮，便秘、痔疮。根中含有菠菜皂苷A、B，有抗菌之效；“菠菜子”为菠菜的种子，也可入药，舒缓平滑肌，清肝明目，

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卫矛（学名：Euonymus alatus (Thunb.) Siebold），俗名鬼见羽、鬼箭羽、艳龄茶、南昌卫矛等，是卫矛科（Celastraceae）卫矛属（Euonymus）落叶灌木。其株高为1~3米；树皮光滑，为灰白色；叶对生，纸质，卵状椭圆形或窄长椭圆形，稀倒卵形；聚伞花序，呈白绿色，花瓣近圆形；蒴果1~4深裂，裂瓣椭圆形，绿色带深紫色；种子红棕色，椭圆形或宽椭圆形，褐或浅棕色红色，全包种子；花期5~6，果期7~10月。卫矛主要分布于中国、日本、俄罗斯等，在中国主要分布于广西、贵州、陕西、山东等省份。卫矛主要生长于温带生物群落中，海拔100~2700米的阔叶林及针阔混交林下、山坡、林缘、灌丛、沟谷及路旁。卫矛喜光，稍耐阴，对气候和土壤具有较强的适应性，耐旱、耐瘠薄、耐寒。卫矛的根、带翅的枝及叶可入药，具有行血通经、散瘀止痛的功效，主治月经不调，产后淤血腹痛，跌打损伤肿痛；卫矛树

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卫矛（学名：Euonymus alatus (Thunb.) Siebold），俗名鬼见羽、鬼箭羽、艳龄茶、南昌卫矛等，是卫矛科（Celastraceae）卫矛属（Euonymus）落叶灌木。其株高为1~3米；树皮光滑，为灰白色；叶对生，纸质，卵状椭圆形或窄长椭圆形，稀倒卵形；聚伞花序，呈白绿色，花瓣近圆形；蒴果1~4深裂，裂瓣椭圆形，绿色带深紫色；种子红棕色，椭圆形或宽椭圆形，褐或浅棕色红色，全包种子；花期5~6，果期7~10月。卫矛主要分布于中国、日本、俄罗斯等，在中国主要分布于广西、贵州、陕西、山东等省份。卫矛主要生长于温带生物群落中，海拔100~2700米的阔叶林及针阔混交林下、山坡、林缘、灌丛、沟谷及路旁。卫矛喜光，稍耐阴，对气候和土壤具有较强的适应性，耐旱、耐瘠薄、耐寒。卫矛的根、带翅的枝及叶可入药，具有行血通经、散瘀止痛的功效，主治月经不调，产后淤血腹痛，跌打损伤肿痛；卫矛树

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扶芳藤（Euonymus fortunei (Turcz.) Hand.-Mazz.），卫矛科卫矛属常绿藤本灌木，枝上通常生长细根并具小瘤状突起；叶对生，广椭圆形或椭圆状卵形以至长椭圆状倒卵形；先端尖或短锐尖，基部阔樱形，边缘具细锯齿，质厚或稍带革质，上面叶脉稍突起，下面叶脉甚明显；叶柄短，花期6～7月，果期9～10月，由于古代常用于治疗痛经，月经不调故名扶芳藤。扶芳藤，分布于中国华北、华东、华中、西南各地，庭院中也有栽培。扶芳藤，喜温暖、湿润环境，喜阳光，亦耐阴。在雨量充沛、云雾多、空气湿度大的条件下。以含腐殖质多而肥沃的沙质壤士为佳，扦插繁殖，3月，硬枝扦插，斜插入土深度为插度的1/2，浇水，保持温润，插后40～50日可以定植。扶芳藤，入药部位是带叶的茎枝，味苦，性温。可以舒筋活络，止血消癌，主要医治腰肌劳损，风湿痹痛，咯血，血崩，月经不调，跌打骨折，创伤出血。扶芳藤适宜在林缘、林下做

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辣椒（学名：Capsicum annuum L.），为茄科（Solanaceae）辣椒属（Capsicum）一年生或有限多年生草本或灌木植物，又名甜辣椒、大椒、菜椒、小米辣等。辣椒植株高40-80厘米；茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲；叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘；花单生、俯垂，花萼杯状，花冠白色，裂片卵形，花药灰紫色；果梗俯垂，果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣；种子扁肾形，淡黄色。花果期5-11月。辣椒原分布区在墨西哥到哥伦比亚；现世界各国普遍栽培。中国已有数百年栽培历史，。辣椒为喜温作物，喜温暖湿润气候，不耐寒、不耐涝且不耐旱。辣椒主要以果实供食，维生素C含量丰富，通常作调味品，是中国的重要出口农产品之一。辣椒籽油也可食用，除了鲜食，辣椒还可腌渍、干制，加工成辣椒干、辣椒粉、辣椒油和辣椒酱等。

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