鉴花图集--爱鉴花

莴苣（Lactuca sativa L.），是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物。其地下根垂直，地上茎直立，茎枝白色；叶子呈椭圆形，其边缘有波状，两面无毛；花冠呈球形，外面无毛，花较小且色较浅；果实呈浅褐色的倒披针形；种子黑褐色或灰白色；花果期2-9月。据宋代陶谷在《清异录》中的记载，呙国使者来汉，隋人求得菜种，以其茎肥大如笋并来自呙国而得名“莴苣”。莴笋原产于地中海沿岸地区，主要分布于欧洲、美洲，大约在五世纪由西亚传入中国，目前中国各地都有栽培。莴笋属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温；喜湿润；宜在有机质丰富、保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。其繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种。莴苣种子可入药，其味苦性寒，具有利尿，通乳，清热解毒之功效，主治小便不利，尿血，乳汁不通，虫蛇咬伤，肿毒，在《三农纪》和《本草》中有记载。莴苣中含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，可做家常菜食用。莴苣

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西府海棠(Malus × micromalus Makino)，为木兰纲、蔷薇科、苹果属的植物，小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。在中国果品名称中，海棠的品种极为复杂，尚待研究统一。在植物分类中，暂以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之，不再分列为多种，以免引起混乱。海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红”，陕西的“果红”、“果黄”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。

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杧果(Mangifera indica L.)，漆树科杧果属植物常绿大乔木植物，茎干较细，深绿色，呈圆柱形；叶子较大，为披针形，油绿而芳；花朵呈圆锥状，花小而多，红色或黄色；果实较大，表皮橘红色，表面光滑无毛；花期5—6月；果期7—8月。杧果又叫芒果，最早记载于《岭南采药录》中：“芒果味酸、甘，性凉。”杧果原产于印度及马来西亚，中国广东、广西、云南、福建等地有栽培，多生长于山坡，河谷或旷野的林中。杧果是喜光树种，要求有充分的光照，抗风力较弱，对土壤要求亦较严格，适生于土层深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。杧果的繁殖方法包括播种繁殖和嫁接繁殖，播种繁殖周期长，多采用嫁接繁殖。据《福建药物志》记载，杧果有生津止渴、益胃止呕、利尿止晕的功效，主治对口疮、多发性疣，急性肝炎、坏斗病、脚气病、便秘、小便不利等疾病。杧果为南方著名佳果，有“热带果王”之称，味香甜，汁多可口，营养价值高，含有多种维生素，尤以维生素A最丰富。岑潋的《芒果》诗曰：“若论香味颇堪珍，草木南方古未闻。落实已非无患子，虚花须惊妄谈人。”表达了杧果色香俱全的特性。

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迷迭香（Rosmarinus officinalis L.），属唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木。幼枝呈四棱形，密被白色星状细绒毛；老枝呈网柱形，褐色；迷迭香叶片背部呈深绿色、平滑；叶片腹面呈银白色，有细小绒毛，有鳞腺；茎呈圆柱形，皮层暗灰色；叶常常在枝上丛生，有极短的柄或无柄，叶片线形；花萼呈卵状钟形，花冠蓝紫色。迷迭香主要品种有：欧洲迷迭香、白鹃迷迭香、圣巴巴拉迷迭香、阔叶迷迭香、大粉红迷迭香、蓝色塞福克迷迭香、黄斑迷迭香等。迷迭香原产于北非地中海沿岸、欧洲等地。曹魏时期引入中国，现在中国各地均有引种栽培。迷迭香不耐涝，雨水过多的月份苗发黄落叶；耐寒性较差，中国北方寒冷地区冬季应覆土护根；喜欢阳光，也能在半阴的环境中生长，室内窗台是放置迷迭香的最佳场合。迷迭香是一种名贵的天然香料植物，在生长季节会散发一种清香气味。其花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料。民间

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苏铁(Cycas revoluta Thunb.)，苏铁科属常绿植物，呈棕榈状，树干为圆柱形；鳞叶呈三角状卵形，叶柄有刺，幼时密被黄褐色毡毛；营养叶倒卵状狭披针形；雄球花圆柱形。种子倒卵圆形，红色，中种皮光滑，成熟后外种皮橘红色。孢子叶球期5—7月，种子9—10月成熟。相传苏铁发育须有铁分之给予，待其衰弱时如以铁粉予之，便不难恢复；以铁钉钉入干内，其效亦同，故称之为“苏铁”。苏铁广泛分布于中国南方的广西、云南、四川、贵州、海南及台湾等省区。苏铁喜温暖、湿润、有阳光的环境，稍耐阴，耐寒性差，生长缓慢，寿命可长达200年以上。适宜生长于疏松肥沃、排水良好的沙质壤土中。苏铁的繁殖基本上可分为无性繁殖与有性繁殖两大类。在中国经济困难时期(1958-1962年)，多地闹饥荒，苏铁产地的农民都挖掘苏铁树兜除去有毒成份后制成淀粉食用，俗称“西米”，挽救了许多人的生命，故在广西苏铁有“神仙米”之美称。苏铁是中国传统的观赏树种。《花镜》描述苏铁：“叶长二、三尺。每叶细尖，瓣如凤毛之状，色深青，冬亦不凋……人多盆种庭前，以为奇玩”。中华本草记载其“根入药，味甘、淡，性平，小毒；祛风通络，活血止血。果、花、叶亦入药。”

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木瓜(学名：Pseudocydonia sinensis (Thouin) C.K.Schneid.)是蔷薇科、木瓜属植物。灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。分布于山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等地。木瓜不耐阴，喜阳光充足、雨量充分、温暖的环境，喜半干半湿的土壤环境。对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂壤土为好。习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。木瓜名列国家首批“药食同源”名单，果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大量维生素C等成分。木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，果实味涩，不宜生食，水煮或浸渍糖液中供食用，以药用为主。(概述图细看来源：)

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木樨（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Loureiro）是木樨科、木犀属常绿乔木或灌木，高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，侧脉在上面凹入，下面凸起；叶柄无毛。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，无毛；花梗细弱，花极芳香；裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；果歪斜，椭圆形，紫黑色。9-10月上旬开花，翌年3月结果。花色的变化是因开花时间而不同，同一植株上的花有白色、淡黄色和黄色，纯白色的属初开的花，即将凋落的花呈黄色。原产中国西南部。中国各地已广泛栽培。在园艺栽培上，由于花的色彩不同，有金桂、银桂、丹桂等不同名称。木樨花为名贵香料，并作食品香料。木犀也是园

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山茶（学名：Camellia japonica L.），别名洋茶、茶花、晚山茶等，为山茶科山茶属的一种灌木或小乔木植物。其叶革质，椭圆形，无毛，下面浅绿色，无毛，叶柄无毛；花顶生，红色，无柄；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，离生，被毛，余5片基部连生倒卵形，无毛；蒴果圆球形，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。果期9-10月。山茶原产于中国、日本、韩国等地，后引种于印度、越南、阿萨姆邦等地，在中国野生仅见于浙江东部及沿海岛屿、山东半岛沿海岛屿及台湾地区。其常生于海拔300-1100米山丘上的树林中和海岸附近。山茶喜光，适宜在疏林下生长；喜温暖湿润环境，不耐碱性土壤，喜肥沃湿润、排水良好的微酸性土壤。山茶树姿优美，四季常青，花大色艳，花期长，是冬末春初装饰园林的名贵花木，本种栽培历史悠久，园艺品种较多，为世界著名观赏花木之一。此外，山茶还为一种有价值的油料作物，其种子可以榨

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木樨（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Loureiro）是木樨科、木犀属常绿乔木或灌木，高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，侧脉在上面凹入，下面凸起；叶柄无毛。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，无毛；花梗细弱，花极芳香；裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；果歪斜，椭圆形，紫黑色。9-10月上旬开花，翌年3月结果。花色的变化是因开花时间而不同，同一植株上的花有白色、淡黄色和黄色，纯白色的属初开的花，即将凋落的花呈黄色。原产中国西南部。中国各地已广泛栽培。在园艺栽培上，由于花的色彩不同，有金桂、银桂、丹桂等不同名称。木樨花为名贵香料，并作食品香料。木犀也是园

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